Une cuisine orchestrée par David Zuddas

Un mariage subtil de talent, de sincérité, de générosité et de passion : tel est le secret du jeune chef français David Zuddas. Il a exercé son art au Warwick à Paris, à la Maison-Blanche, puis à bord de l’Orient Express. Gourmand de voyages, il transmet à sa cuisine tout un horizon de saveurs. Depuis 1995, il est propriétaire de l’Auberge de la Charme près de Dijon où il a très vite été couronné par une étoile au guide Michelin. Aujourdh’ui, il s’invite à votre table pour accorder cuisine et poésie et offrir à votre palais une douce caresse pleine de surprises...